星期四, 6月 07, 2012

::隱約之中::

啊~ 終于都是時候了。好好走回該走的方向。很抱歉這段期間對身邊人造成的不便。似乎,仍然沒能將傷害減低多少。如果真的可以,真的希望傷害都能盡量由自己承擔就好。

無論如何,還請大家別太在意,務必放輕鬆,依照自己的步調,讓生活依舊。莫要被俺這老糊塗給影響或打亂了原來的生活步調。接下來,老糊塗自己縂該也摸到一些邊的了。好將一切的聯係,用最適當的方式來繼續好好的維持~

看見,需要多久的時間?這仍然還不是俺這老糊塗能回答的問題。不過,至少在能回答這個問題以前,老糊塗知道自己該怎麽做了。

要不,再這樣下去,這一路的努力可不都白費了?嗯,也不能這麽說吧,這段時期,也是必經之路之一。每一個際遇,畢竟都是美好的。

打起精神來,繼續做自己該做的事吧!

呵呵......

星期日, 5月 06, 2012

::韓國拌雜菜 잡채 - 貳::

不久前,又再次挑戰韓國拌雜菜(잡채)。這一次,算是有備而來。先將部分材料先切好備用,並對於次序上的安排有了一個大概。再者,需要炒香的芝麻已經有了不必費時再炒一遍。所以,這一次的韓國拌雜菜是比較省時並成功的。

當然,當中也折中了點,就是將小南瓜和紅蘿蔔絲一起炒。省卻一個步驟。而,該被燙來備用的粉絲與黃豆芽被優先一起處理,並進行各自的調味準備。為最後的拌均作好準備。

這次唯一不同的是,採用的醬料是韓國BBQ醬料。一方面也是因爲這次採用了另一牌子的粉絲,其粉絲並未隨包裝附贈醬料。於是,早前買備的BBQ醬料就派上用場了。此BBQ醬帶辣,辣度為二級。倒是沒看到有一級的BBQ醬料。初嘗了後,覺得口味也還挺不錯的。唯不吃辣的人,可能要另行斟酌。

這次順道放上來之前提過的小南瓜(Zucchini)以及成品的圖片共參考 ^^ :

第貳次的成品
小南瓜(Zucchini)的廬山真面目

星期二, 5月 01, 2012

::星::

照片攝於島國JE地鐵站某棵樹上頭,照片看上去還挺暗的 ^^"

嗯,不知從什麽時候開始,大概每當夜晚不經意間擡頭觀望星空時,就總會在星空看到這顆特別明亮的星星。

後來,越看就越喜歡,總是在看到時,都會讓整個人仿如進到一個寬闊的空間,而,思緒就突然的放空了。有時是一刹那,有時是好一陣子。

後來,嘗試察看了方位,好像都是在西或西北方位。奇怪的是,倘若突然憶起,而向星空中搜尋,卻又縂是不得要領。

對白經過篡改
這倒是讓我想起了在《四葉妹妹》的漫畫中某個篇章,當在找尋金星時的不期而遇。我不知道他是不是最亮的那顆南極星([添加:既然是在西或西北方,應該不可能是南極星哦,糾正一下自己的錯誤 ^^" ]),就好像四葉妹妹看到夜空中的某顆星,問說是不是地球一般。只覺得看到這顆星時,仿如後來看到落葉時的感覺。嗯,就舒服吧。

就那麽的純粹。



最近,除了門前的那顆松,看著家門前的另一顆樹,也是越看越喜歡了。

星期一, 4月 23, 2012

::韓國拌雜菜 잡채::

早前一直說想嘗試煮個韓國的拌雜菜,結果一直給自己沒時間的理由給屢屢帶過。你們也一定有過這樣的處境吧,對不對?沒有的,就當沒看到(小小聲說...)。

最 近,總算挪出了一點時間,來把這拌雜菜給炒了來吃。巧的是,這時候,在住家附近也找到了從網絡找到的食譜所提及的小南瓜(Zucchini,西葫蘆)。結 果,興致就來了。於是,就在傍晚到相關超市買了基本的材料,準備煮來做晚餐吃了。然而,因爲所需的器材仍然不怎麽足夠,於是只好將就點。也將部分的配料除 去,不然,又不知道何時才能動手了 ^^"

工作後,是累嗎?還是精神不濟,無法集中?結果,犯了好多的錯誤。實在有夠迷糊就是了。該燙熟的菜,被拿去炒了一下。最後,就覺得是失敗作了。但,就還是死心眼啊!好像拼了命似的,想挽回。最後還是拿去燙了。殘念~ ^^"

後來,總算都把這韓國拌雜菜給煮好了。雖然覺得是失敗作,但,怎麽說都得嘗試嘗試吧。咦!不吃還好,一吃... 不是想吐啦!厚~ 厚~ 厚~ 是還不錯咧!絞盡了腦汁的想,嗯,不是自己厲害啦,應該是歸功於隨粉絲而來的醬汁所賜,所以才能把這盤拌雜菜給救活了吧!

話說回來,其實這個拌雜菜如果講究點的話,個別的配菜是分開來炒的,依找到的食譜所說,這樣能吃到個別配菜的味道,較有層次吧。當然,若想簡單點,那麽就直 接將所有的配菜一起下鍋炒也就行了。這樣的好處是,省時省事。個人嘛,因爲是第一次煮拌雜菜,所以當然是希望能用正宗的炒法了。但,也因爲如此,失神沒準備好,加上錯誤百出,結果還真耗了不少時間呐!

好了,說了這麽多,分享一下自己那上不了臺面,誤打誤撞炒出來的韓國拌雜菜以及相關食譜的連接供參考。
http://www.wretch.cc/blog/mitong/8489159

有興趣的各位,可以找天嘗試嘗試 ^^

星期六, 4月 21, 2012

::青澀歲月::



“...這張專輯,沒有大牌、實力派歌手助陣,然而,也因爲如此,她的簡單、清新、單純、青澀甚至是一種原始的感覺,讓本身愛不釋手,不間斷地、愉悅地哼唱著。”




那天,因爲後來又開始不時地哼唱、聼音樂。之後一時興起,將自己手上有的專輯翻找了出來。就想聼聼,順便將各別專輯‘洗一洗’,回味回味。

好懷念這樣的感覺,也懷念其它類似的感覺。比如,握筆書寫。唯一到現在爲止仍有所堅持的,就是看書還是喜歡手握的感覺。漫畫,因爲追看的太多,所以,有些是下載的電子版。是的,好多的事物,仍舊喜愛使用較原始的方式來進行,就是手動多些。好多物件,也還是如此。就好比這張專輯,沒有大牌、實力派歌手助陣,然而,也因爲如此,她的簡單、清新、單純、青澀甚至是一種原始的感覺,讓本身愛不釋手,不間斷地、愉悅地哼唱著。

別扯遠了,說回光碟,一個周末,能讓我播放的光碟其實也有限。於是,有些光碟實在是沒能好好的一一回味。只好留待下一個未知的周末稍有閑情、時間時再進行了。後來,偶然因爲一些簡單、清新、乾淨的音樂,想起了多年前參與的一項由《學海》促成的徵文活動而買的音樂圖文書。書中收集了全國各地中學生心情文字集結。而,那也是生平第一次看見自己的文章被集結出版。而,所提到的光碟,指的就是隨著那次的活動而誕生的創作之一。

作品被收錄的參與者,應該都會收到口袋音樂的一本書籍回贈。該書是本地創作人,陳穎見的作品,《看見》。而,該音樂圖文書,以及同樣是歌曲的《準備好了嗎》,就是陳穎見的創作。

相關訊息可以在以下網頁獲取,該頁面也提供一小段穎見demo版的《我的一號朋友》供欣賞,其Acapella版的《我的一號朋友》也是本身挺喜歡的歌曲之一,另一首是《準備好了嗎》。當然,《不許哭》也不錯:
http://www.pocketmusic.com.my/products/r_u_ready/index.html

不過,這張專輯,市面上應該已經不容易找到了。遲些看看有沒有辦法以播放的方式放在部落格分享部分歌曲。

以下是《準備好了嗎》、《我的一號朋友》和《不許哭》的歌詞:

《準備好了嗎》
詞曲:陳穎見@口袋音樂
編曲:Paul Moss

張開嘴巴 用我們的語言
說一句話 簡單的一句“你好嗎?”

寫作文啦 用我們的文字
妙筆生花 我也知道名句精華

我不是癡人在說夢話
你也可以締造佳話

準備好了嗎? 我的朋友啊
請相信自己 不要緊張害怕

準備好了嗎? 不需要修辭手法
只需要一顆真誠的心
綻放出最美麗的火花

只要抽空 約孔子喝下午茶
和李白看花 看蘇東坡畫水墨畫

多翻幾下 唐詩宋詞和字典
儒家思想 第N次親密接觸吧

梁山上大話西遊請你來參加
桃園裡結拜兄弟討論語法


《我的一號朋友》
詞曲:陳穎見@口袋音樂
編曲:音樂攪拌機

遇上你是最快樂的事
無論什麽時候
一見面 就能夠
讓話題細水長流

我們曾經厤歡喜哀愁
一起交換感受
還相信 多年後
會在街上碰頭

我想我 真幸福
路上有你陪我一起走
你說寂寞如果停留
你會握緊我的手

我會在 你左右
一起走到世界的盡頭
就算時間不停遊走
我不會忘記 我的一號朋友
(就算只在乎曾經擁有
還是忍不住 向上天祈求
天長地久......)

讓我再證明眼淚的溫柔
沒有別的理由
只因感動不眠不休


《不許哭》
詞曲: 陳穎見@口袋音樂
編曲: Paul Moss

你在看書 我卻喜歡在你
     字裡行間裡跳舞
我在散步 你卻喜歡讓我
     在話題中迷了路

翻開你的練習簿
靜悄悄地為你寫上一句祝福
我覺得非常幸福
只是視線忽然漸漸的模糊

不許哭 不許哭
我們會負責將悲傷驅逐
不讓你被眼淚禁錮

爲什麽 不許哭
我已經成功被感動説服
這感觸我知道准卻無誤

你們是我最好的禮物
我們一起牽手看日出

我的自敍 你們總是比我
     知道的更清楚
我的孤獨 有我們在身旁
     你怎麽會孤獨