最 近，總算挪出了一點時間，來把這拌雜菜給炒了來吃。巧的是，這時候，在住家附近也找到了從網絡找到的食譜所提及的小南瓜（Zucchini，西葫蘆）。結 果，興致就來了。於是，就在傍晚到相關超市買了基本的材料，準備煮來做晚餐吃了。然而，因爲所需的器材仍然不怎麽足夠，於是只好將就點。也將部分的配料除 去，不然，又不知道何時才能動手了 ^^"
工作後，是累嗎？還是精神不濟，無法集中？結果，犯了好多的錯誤。實在有夠迷糊就是了。該燙熟的菜，被拿去炒了一下。最後，就覺得是失敗作了。但，就還是死心眼啊！好像拼了命似的，想挽回。最後還是拿去燙了。殘念~ ^^"
後來，總算都把這韓國拌雜菜給煮好了。雖然覺得是失敗作，但，怎麽說都得嘗試嘗試吧。咦！不吃還好，一吃... 不是想吐啦！厚~ 厚~ 厚~ 是還不錯咧！絞盡了腦汁的想，嗯，不是自己厲害啦，應該是歸功於隨粉絲而來的醬汁所賜，所以才能把這盤拌雜菜給救活了吧！
話說回來，其實這個拌雜菜如果講究點的話，個別的配菜是分開來炒的，依找到的食譜所說，這樣能吃到個別配菜的味道，較有層次吧。當然，若想簡單點，那麽就直 接將所有的配菜一起下鍋炒也就行了。這樣的好處是，省時省事。個人嘛，因爲是第一次煮拌雜菜，所以當然是希望能用正宗的炒法了。但，也因爲如此，失神沒準備好，加上錯誤百出，結果還真耗了不少時間呐！
好了，說了這麽多，分享一下自己那上不了臺面，誤打誤撞炒出來的韓國拌雜菜以及相關食譜的連接供參考。
http://www.wretch.cc/blog/mitong/8489159
有興趣的各位，可以找天嘗試嘗試 ^^
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